Friggitelli  al forno ripieni di carne macinata e verdure, senza glutine adatti ai celiaci. 

Lavare e privare dei semi i friggitelli tagliando la parte dove c’è il picciolo.

Tritare la cipolla con la carota, la mezza zucchina e la patata.

Tritare la carne macinata per renderla più morbida. Unire le verdure con la carne aggiungere il sale e riempire i friggitelli, adagiarli su una teglia con carta forno.

Accendere il forno a 180 C una volta caldo infornare per 40 minuti.

Non aggiungere olio. Potete accompagnare con patate arrosto.